ENJOYYOURBIKE x V17 Omni Roast Heirloom Natural
Ein ausdrucksstarker Omni Roast aus Äthiopien mit Noten von Honig, Blaubeere und gerösteter Haselnuss– ideal für Filterkaffee und Espresso mit ausgewogener Süße und fruchtiger Frische.
- Omni Roast – ideal für Filterkaffee und Espresso
- Herkunft Lensa Gari Station, Guji, Äthiopien
- Geschmacksprofil: Honig, Blaubeere, geröstete Haselnuss
- Transparenz zu Herkunft und Preisen des Kaffees
- Entstanden in Zusammenarbeit mit Wood Grouse Coffee Roasters
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Details und Eigenschaften
- Artikelnummer: 164032975
Lensa Ethiopia – Fruchtiger Omni Roast aus Äthiopien
Ein Kaffee mit Charakter
Der Lensa Ethiopia ist ein ausdrucksstarker Single-Origin-Kaffee aus der renommierten Guji-Region in Äthiopien. Hier wachsen die Kaffeekirschen in hohen Lagen auf fruchtbaren Böden und entwickeln ein besonders komplexes Aromaprofil. Das Ergebnis ist eine Tasse mit klarer Struktur, lebendiger Fruchtigkeit und einer eleganten Balance aus Süße und feiner Säure.
Omni Roast
Dieser Kaffee wurde als Omni Roast geröstet. Das bedeutet, dass Du ihn sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso genießen kannst. Als Filter entfaltet er seine fruchtigen und süßen Nuancen besonders klar und elegant. In der Espressozubereitung zeigt er eine intensivere Süße und ein dichtes, aromatisches Profil mit langem Nachklang. So passt er perfekt zu verschiedenen Zubereitungsmethoden – von V60 über Aeropress bis zur Siebträgermaschine.
Lebendiges Geschmacksprofil
In der Tasse erwartet Dich ein harmonisches und vielschichtiges Geschmacksbild. Süße Honignoten treffen auf die fruchtige Frische von Blaubeeren und werden von einer angenehm nussigen Note gerösteter Haselnuss begleitet. Der milchige, weiche Körper sorgt für eine besonders runde Textur und verbindet die Aromen zu einer ausgewogenen, sanften Tasse mit langem Nachklang.
Höhenlage und Vulkanboden – ideale Bedingungen
Äthiopische Kaffees sind weltweit für ihre aromatische Vielfalt bekannt. Auch dieser Kaffee zeigt die typischen Eigenschaften der Region: fruchtige Tiefe, natürliche Süße und eine klare, saubere Tasse. Durch sorgfältige Verarbeitung und präzises Rösten entsteht ein Kaffee, der Herkunft und Charakter besonders authentisch widerspiegelt.
Community Rides & Coffee!
Kaffee und Radfahren gehören für viele untrennbar zusammen. Arno Auer von Wood Grouse Coffee Roasters ist selbst Radsportler und bietet im Café V17 in Hannover-Linden regelmäßige Community Rides an. Mit dem ENJOYYOURBIKE X Wood Grouse Coffee Espresso und Filterkaffee bieten wir nun für Euch einen schönen Kaffee an, der nicht nur super schmeckt, sondern auch in Sachen Transparenz wirklich toll ist.
Immer frisch geröstet!
Die direkte Zusammenarbeit hier in Hannover ermöglicht es uns, Euch den Kaffee sehr frisch anzubieten. Arno verschickt den Kaffee direkt aus seiner Rösterei und röstet nur nach Bedarf. Dadurch erhaltet Ihr immer frisch gerösteten Kaffee, der wenige Tage nach der Röstung verschickt wird.
ACHTUNG: Frische geht vor! Wir liefern ggf. mal 2 - 3 Tage später, damit ihr wirklich frisch gerösteten Kaffe von uns bekommt.
Transparenz: Herkunft und Preise
Wood Grouse Coffee Roasters veröffentlicht alle Herkunftsinformationen und Preise. Damit seht Ihr z. B. auch, wie der Kaffee im einzelnen kalkuliert ist. Hier findet Ihr alle Informationen:
woodgrousecoffee.com/transparency
Unser bevorzugtes Rezept für Espresso
18 g Kaffee in der Siebträger
36 g Getränk in der Tasse
94°C Wassertemperatur
Brühzeit 27-30 Sekunden
Pumpendruck: ca. 8 bar
Unser bevorzugtes Rezept für Filter
Filter Hario V60
18 g Kaffee im Filter
260 g Getränk in der Kanne
92°C Wassertemperatur
Brühzeit 2,5 min
Inverkehrbringer:
Wood Grouse Coffee Roasters
Arno Auer
Goebenstrasse 4
30161 Hannover
Lagerung: Trocken und bei Raumtemperatur.
Technische Details
Transparenz zu Herkunft und Preisen des Kaffees: siehe Produktbeschreibung
Herkunft: Äthiopien, Guji, Lensa Gari Station
Geschmacksnoten: Honig, Blaubeere, geröstete Haselnuss, milchiger Körper
Prozess: natural
Anbauhöhe: 2350 msl
Cupping Score: 87
Varietät: Heirloom
Lieferumfang
1 Packung frisch geröstete Kaffeebohnen
Damit der Kaffee immer frisch geröstet bei Euch ankommt, wird er direkt aus der Rösterei verschickt. Aus diesem Grund kann der Kaffee nicht zusammen mit anderen Artikeln aus unserem Online-Shop bestellt werden.
- Artikelnummer: 164032975
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